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Seagram's NY Hotel at The Corner, una experiencia puramente neoyorkina en Barcelona
Seagram's NY Hotel at The Corner, una experiencia puramente neoyorkina en Barcelona

El hotel boutique The Corner se convierte durante mes y medio en el The Seagram's NY Hotel at The Corner, un lugar donde los amantes de la ciudad de los rascacielos podrán sentir su esencia y teletransportarse. De la mano de Seagram's Gin, cuatro reconocidos enclaves del ocio y la gastronomía de Nueva York aterrizan en Barcelona como embajadores. Representan lo que sería un pellizco de allí con sabor clásico y genuino, con el que tradición y modernidad encuentran un equilibrio bien selecto: el Blue Note Club, todo un templo del jazz que no pierde de vista los nuevos sonidos; el Caffè Dante, con más de cien años de historia reconducidos hoy hacia la coctelería más creativa; el brunch de Sunday in Brooklyn, donde el desayuno del dinner de toda la vida se da la mano con la sofisticación culinaria de uno de los chefs del momento, Jaime Young; y la barbería NY Shaving Company, una firma maestra en el apurado old style que no pasa de moda.

 



BLUE NOTE CLUB: jazz de categoría y mucha intimidad

Si desde el icónico edificio Seagram que Mies van der Rohe construyó en pleno corazón de Manhattan pensásemos en cómo empaparnos del mejor jazz de la ciudad cualquier noche del año, nuestra vista viajaría obligatoriamente 5º Avenida abajo, se adentraría en el Greenwich Village y llamaría a la puerta del Blue Note. Allí encontraríamos en los próximos meses a gente como John Scofield o Maceo Parker tocando a un metro del público y sintiéndose como en casa, tal como hicieran antes leyendas como Dizzy Gillespie o Sarah Vaughan. Pero también podría darse el caso de que en la actuación de una de las bandas habituales subiese al escenario por sorpresa Kanye West, por poner un ejemplo real fuera del género por el que este club abierto en 1981 hoy es un referente mundial.

"Es juntar la mejor música del mundo con la quintaesencia de la cultura del entretenimiento neoyorkina. Es la comida, el ambiente hasta altas horas, la energía que se crea tocando tan cerca... Eso es para mí el Blue Note. Lo que veremos estos días en Barcelona encaja perfectamente con ese espíritu", comenta Jordi Freed. Él es vicepresidente de marketing y comunicación del club neoyorkino y ha sido el encargado de presentar las siete noches que Blue Note y Seagram's Gin programan en The Corner coincidiendo en jueves.

"Hemos creado una programación muy abierta, siempre con Nueva York en mente, que incluye artistas que podrían tocar en nuestra sala perfectamente o que de hecho lo han hecho. Representan las distintas vertientes que marcan hacia donde se dirige hoy el jazz", cuenta Reed, a quien le emociona particularmente incluir en esta experiencia nombres de la talla del rompedor trompetista de Chicago Marquis Hill, que abrió el ciclo junto al baterista Makaya McCraven la semana pasada, una voz prodigiosa como la caboverdiana Carmen Souza (30 de noviembre), o un magnífico broche final a cargo del vibrafonista Jason Marsalis (14 de diciembre), hermano del célebre trompetista de Wynton Marsalis.

Talento y cada vez más renombre es lo que tienen también el trompetista cubano Carlos Sarduy (9 de noviembre) y la pianista Lucía Rey (16 de noviembre), quienes sabrán sacar partido a los sonidos latinos para llevarlos a su terreno más libre. Por último, en las sesiones comisariadas por Blue Note no faltará la apuesta por lo local. El multiinstrumentista Joan Chamorro (23 de noviembre), uno de los músicos más conocidos de la escena jazzera barcelonesa, participa con su trío e invita a una de sus alumnas aventajadas del proyecto juvenil Sant Andreu Jazz Band: la brillante violinista, saxofonista y vocalista Èlia Bastida. Y otro jovencísimo prodigio de la improvisión aquien vale la pena ver en directo: el trompetista también barcelonés Fèlix Rossy (7 de diciembre), de quien los críticos de todo el mundo cuentan maravillas.

La entrada a cada sesión, que sólo se puede reservar a través de www.seagramsgin.es, incluye dos cócteles Seagram's Gin a elegir y una degustación de dos tapas.

 

CAFFÈ DANTE: donde todo lo viejo se vuelve nuevo

Sin salir del Village, nos encontramos con uno de esos locales cuyas paredes podrían hablar. Historias rocambolescas de la Little Italy, encuentros míticos de la generación beat, clientes asiduos como Dylan, que vivía a escasos metros, Patty Smith, Hemingway, Anaïs Nin, Mapplethorpe, Al Pacino... Seagram's Gin ha escogido al Caffè Dante como embajador de alma neoyorkina porque a pesar de haber pasado ya por cinco familias distintas desde que abrió en 1915, es un negocio que celebra cada día su tradición y su pertenencia al barrio. La última incursión, que comenzó hace tres años, busca innovar a través de lo auténtico. ¿Cómo? Haciendo que lo viejo sea nuevo de nuevo. De ahí su giro hacia una coctelería que recupera recetas antiguas con acabados modernos y su apuesta por el aperitivo, una tendencia en auge en EEUU, sobre todo acompañado por un buen negroni. El resultado no se ha hecho esperar y Tales of the Cocktail le ha otorgado ni más ni menos que el galardón de The Best American Bar.

Si te apetece descubrir por qué merecen ese honor, te esperan de jueves a domingo en el lobby de The Corner Hotel.

 

SUNDAY IN BROOKLYN, más allá de la tostada de aguacate

En la experiencia Seagram's NY Hotel at The Corner tampoco puede faltar un desayuno de campeones que alegre el fin de semana a cualquiera. En sólo un año de vida, Sunday in Brooklyn se ha postulado, según el semanario NY Magazine, como el lugar donde sirven el mejor brunch de toda la ciudad. El chef Jamie Young, que tampoco para de recibir reconocimientos como uno de los nombres más emergentes tras los fogones, proviene de la alta cocina, pero él y sus dos socios tenían claro que aquí una carta demasiado técnica era ridícula y que tenían que aplicar sus ideas modernas a la comida informal. "Vengo de Long Island, de la tradición de disfrutar con mi padre comiendo en el dinner. Quería hacer algo más divertido, algo sano más allá de la tostada de aguacate y con precios accesibles, ¡porque la gente al final lo que quiere es simplemente comer!", comentaba Young en Barcelona el día de la presentación. Pescados ahumados, carnes curadas, fermentados... De todo eso encontrarás algo en la carta del Sunday in Brooklyng, pero haznos caso: aquí lo mejor es pringarse las manos y disfrutar de los bocados gigantes. Nuestra recomendación: el esponjoso sandwich de huevo con sus patatas fritas en hilo.

Puedes reservar tu menú cerrado de 22€ para los viernes de 12h a 15h o sábados y domingos de 11h a 16h en www.seagramsgin.es. Por cierto, los domingos con actuación de gospel incluida.

 

THE NEW YORK SHAVING CO.: el cut&shave más elegante de Manhattan

John Scala fundó la New York Shaving Company con la idea de reintroducir el afeitado clásico sin dejar de estar a la orden del día. Los ingredientes naturales y los perfumes más refinados también son uno de sus signos de identidad. Para él, un corte y un afeitado concreto marcan el talante de cada uno, lo suyo es toda una filosofía en pro de la elegancia. Por eso la lista de precios de su barbería en Manhattan cuenta hasta con master-classes de autoafeitados perfectos para los clientes, clientes tan célebres como Leonardo DiCaprio, Justin Timberlake o Jake Gyllenhaal.

¿Necesitas retocar tu look? Puedes reservar hora en el salón de la NY Shaving CO. que Seagram's ha dispuesto en The Corner de miércoles a domingo.

La experiencia The Seagram's NY Hotel at The Corner no acaba ahí. Los viernes cuenta una programación de funk, los sábados, con un tributo a los clásicos de Broadway, y claro, ¿cómo no incluir en un resumen de la cultura de la ciudad que nunca duerme varias noches de stand up comedy? Los días 17 y 18 de noviembre tienes una cita con el cómico Phil Hanley si lo tuyo es el humor sarcástico en versión original, de nuevo con un surtido de tapas y cócteles a elegir con tu entrada.

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10 novembre 2017

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